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🍞 एक पेशेवर की तरह घर पर अपनी खुद की प्राकृतिक रोटी बेक करें - यह इस ऐप के साथ संभव है!

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रोटी बनाने का परम साथी है जो आपके लिए रेसिपी के हर चरण की गणना करता है,

तापमान

और

किण्वन समय

।

आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस इंजन

द्वारा संचालित, यह अनूठा ऐप सभी ब्रेड, खट्टा, और स्टार्टर सामग्री के वजन, तापमान और समय की गणना करता है, बिल्कुल एक पेशेवर बेकर। असफल रोटियों को अलविदा कहें और 100% सफलता को नमस्कार!

यहाँ बताया गया है कि क्यों

घर में बनी ब्रेड रेसिपी

जरूरी है:

🆓 100% फ्री एक्सेस

विभिन्न प्रकार के ब्रेड व्यंजनों के लिए: खट्टी रोटी, ब्रियोचे, पिज्जा आटा, लस मुक्त ब्रेड, स्टार्टर, खमीर, पूलिश, और बहुत कुछ।

⏰ लचीले किण्वन विकल्प:

छोटे, लंबे, बल्क/प्रूफ मंद किण्वन में से चुनें और अपनी पसंद के अनुसार बेकिंग समय को समायोजित करें।

📚 नोट बुक:

अपनी ब्रेड रेसिपी को आसानी से ट्रैक करें। वैयक्तिकृत रोटी बनाने वाली पत्रिका बनाने के लिए लेख और फ़ोटो जोड़ें।

📲 अपनी रेसिपी प्रबंधित करें:

आसानी से रेसिपी के नाम कस्टमाइज़ करें, फ़ोटो जोड़ें, कॉपी/पेस्ट करें, शेयर करें और अपने पसंदीदा रेसिपी को सेव करें।

🌱 अपना खुद का स्टार्टर/खमीर बनाएं:

शुरुआत से शुरू करें और एक जामन विशेषज्ञ बनें। ऐप आपको प्रक्रिया के माध्यम से मार्गदर्शन करता है।

🧮 बेकर के प्रतिशत के साथ खेलें:

स्टार्टर प्रतिशत, हाइड्रेशन स्तर, किण्वन तापमान, आटे के प्रकार, और बहुत कुछ के साथ प्रयोग करें।

🔧 शीर्ष खाद्य प्रोसेसर के लिए अनुकूलित:

THERMOMIX, MAGIMIX COOK EXPERT, KITCHENAID (KA), और केनवुड।

Facebook Group पर पूर्ण समर्थन और सहयोगी सहायता

✓ ऐप को यूरोपीय और अमेरिकी उपायों (केजी, ओज, कप, टीएसपी, एलबी) में सामग्री की मापनीयता सहित सभी बेकर की गणनाओं को संभालने दें।

✓ उत्तम ब्रेड के लिए संघटक का सटीक तापमान महत्वपूर्ण है। ऐप आपके चयनित स्टैंड मिक्सर के लिए घर्षण कारक सहित सब कुछ की गणना करता है।

✓ ऑटोलिसिस और फेरमेंटोलिसिस जैसे वैकल्पिक नीडिंग मोड का उपयोग करके आसानी से मास्टर प्रूफिंग समय।

✓ आपके लिए गणना किए गए सभी चरणों और सामग्रियों के साथ, बिल्कुल नए सिरे से प्राकृतिक शुरुआत तैयार करें।

✓ अपने सभी व्यंजनों का प्रबंधन करें: अपनी ब्रेड का नाम और तस्वीरें जोड़ें, व्यंजनों को कॉपी/पेस्ट करें, व्यंजनों को JSON प्रारूप में आयात/निर्यात करें, और उन्हें व्हाट्सएप, सिग्नल, ईमेल, टेक्स्ट और अन्य सोशल नेटवर्क के माध्यम से साझा करें।

हमारी अनूठी इन-ऐप खरीदारी के साथ उन्नत ब्रेड क्रिएशन अनलॉक करें:

असीमित ब्रेड विविधताएं प्राप्त करें, आटे और अतिरिक्त सामग्री को अनुकूलित करें, बेकिंग चरणों के वीडियो ट्यूटोरियल तक पहुंचें, और उन्नत बेकिंग विधियों जैसे ऑटोलिसिस, कोल्ड फर्मेंटेशन, फर्मेंटोलिसिस, और बहुत कुछ सीखें।

इस ऐप को डाउनलोड करें और अपनी रोटी बनाने की यात्रा में क्रांतिकारी बदलाव करें, चाहे आप शुरुआती हों या उन्नत बेकर।